آموزش روشهای مختلف دم کردن قهوه
قهوه نوعی نوشیدنی گرم است که از دانه برشته شده قهوه که از گیاه قهوه به دست می آید، تهیه می شود. این نوع نوشیدنی همچون چای، جایگاه خاصی در انواع نوشیدنی های گرم دارد. با اضافه نمودن مواد مختلف به نوشیدنی قهوه و …
دستور تهیه برگر ماهي
مواد لازم:سيب زميني متوسط=3 عددماهي بدون پوست و استخوان=250 گرمسبزي خرد شده شامل گشنيز جعفري پيازچه كرفستخم مرغ= 2عددآرد-نمك-فلفل براي رويه اول=به مقدار لازمپودر سوخاري براي لايه آخر=به مقدار لازمروغن زيتون=2 ق …
دستور تهیه کیک گردو وموز
مواد لازم:کره یا مارگارین=150 گرمشکر=160 گرمتخم مرغ=3 عددموز=3 یا 4 عددآرد=350 گرمبیکینگ پودر=3 قاشق چایخورینمک=4/1 قاشق چایخوریگردوی خرد شده=100 گرموانیل=نصف قاشق چایخوریشیر=نصف فنجان طرز تهیه:1. قالب را چرب ک …
دستور تهیه بنيه ميگو
مواد لازم:سفیده تخم مرغ= 3 عددماء الشعیر= 1 فنجان (یا پیمانه یا لیوان سرخالی)شیر=1 فنجان (یا پیمانه یا لیوان سرخالی)جوش شیرین= 1/2 قاشق چایخوریپودر زعفران:= کمینمک و فلفل= کمیآرد= به اندازه ای که غلظت خمیر مانن …
دستور تهیه کلمپه کرمان
مواد لازم:روغن جامد=250 گرم (1 پيمانه)آرد=500 گرم (سه و يک چهارم پيمانه)بيکينگ پودر=1 قاشق چايخوريماست= 180 گرم (1 پيمانه)زرده تخم مرغ=2 عددزعفران دم کرده= يک سوم قاشق چايخوريمواد لازم براي ميان کلمپه:خرما=150 …
دستور تهیه قیمه نخود یزد
مواد لازم :نخود ( نخود خیس خورده ) : 200 گرمگوشت گوسفند ( تکه تکه شده ) : 200 گرمرب گوجه فرنگی : 2 قاشق سوپخوریلیمو عمانی : 5 عددروغن : 1 فنجانزعفران دم کرده : 1 چهارم فنجانسیب زمینی : 200 گرمپیاز داغ عسلی : 4 …
دسر ماست و خرما
مواد لازم برای 4 تا 6 نفر: ماست= 150 گرم خرما= 100 گرم خامه= 120 گرم پودر ژلاتین =1 قاشق غذاخوری آب= یک دوم لیوان خلال پسته و گردوی خرد شده =1 قاشق غذاخوری طرز تهیه: هسته ی خرما را جدا کنید و با ماست و خام …
دستور تهیه لازانيا
مواد لازم براي دو نفر: خمیر مخصوص لازانیا 9 تكهسوسیس 3 عدد متوسطپنیر پیتزا رنده شده يك بسته بزرگقارچ 5 عدد بزرگپیاز يك عدد متوسطرب گوجه فرنگی 3 قاشق سوپخوریفلفل سبز دلمه اي يك عدد بزرگگوشت چرخ كرده 300 گرمنمک …
دستور تهیه مرغ سرخ کرده
مواد لازم:مرغ= 500 گرمپیاز درشت=3 عددرب گوجه=2 قاشق غذاخوریادویه شامل= زردچوبه- فلفل قرمز و سیاه- دارچین- خسرودار- ادویه مخلوط- نمکروغن= به میزان لازمزعفران آب کرده =2 قاشق غذاخوریطرز تهیه:ابتدا پیاز(به مقدار ز …
آموزش طبخ غذاهای مخصوص ماه مبارک رمضان
باز هم ماه رمضان رسیده و صدای ربنا در کوی و برزن می پیچد و همه اهل خانه در کنار هم جمع شده و پای سفره های افطاری و سحری ساعات بیشتری را از در کنار هم بودن لذت می برند.به همین مناسبت این مطلب را به سفره رمضان و …
صفحات :
1 ،
2 ،
3 ،
4 ،
5 ،
6 ،
7 ،
8 ،
9 ،
10 ،
11 ،
12 ،
13 ،
14 ،
15 ،
16 ،
17 ،
18 ،
19 ،
20 ،
21 ،
22 ،
23 ،
24 ،
25 ،
26 ،
27 ،
28 ،
29 ،
30 ،
31 ،
32 ،
33 ،
34 ،
35 ،
36 ،
37 ،
38 ،
39 ،
40 ،
41 ،
42 ،
43 ،
44 ،
45 ،
46 ،
47 ،
48 ، 49 ،
50 ،
51 ،
52 ،
53 ،
54 ،
55 ،
