سالاد ماکارانی و سبزیجات
مواد اولیه : *ماکارونی فرمی پخته شده دو پیمانه *کدو سبز خلالی شده یک پیمانه *ژامبون خرد شده یک پیمانه *ذرت بخارپز شده نصف پیمانه *هویج نگینی و بخارپز شده یک پیمانه *زیتون بدون هسته خرد شده نصف پیمان …
سالاد بادنجان کبابی
مواد لازم برای ۲ نفر: *بادنجان قلمی ۲ عدد، متوسط *تخم مرغ ۱ عدد، پخته و خرد شده *پیاز ۱ عدد، کوچک و حلقه نازک برش داده *سیر ۲ حبه، ریز یا رنده شده *نمک و فلفل به مقدار لازم *جعفری یا گشنیز تازه به مقدار ل …
سالاد اندونزی
مواد اولیه : *کلم سفید نصف کلم نسبتا کوچک *کلم قرمز نصف کلم نسبتا کوچک *ژامبون مرغ خرد شده ۲۰۰ گرم *خیارشور خرد شده ۲۰۰ گرم *کنسرو ذرت یک قوطی *سس مایونز و فلفل به میزان لازم طرز تهیه: ابتدا کلم …
سالاد روسی
مواد لازم برای ۴ نفر: *سیب زمینی ۴ عدد *هویج متوسط ۲ عدد *تخم مرغ ۳ عدد *نخود فرنگی یک پیمانه پخته شده یا یک کنسرو *خیارشور ۴ عدد، مکعبی خرد شده *نمک و فلفل به مقدار لازم *گوشت قرمز یا سفید، میگو یا قارچ …
سالاد سیب زمینی و ماست
مواد اولیه : *سیب زمینی پخته چهار عدد *پیازچه پنج ساقه *جعفری و شوید خرد شده روی هم چهار قاشق غذاخوری *آبلیمو و روغن زیتون و نمک وفلفل به میزان لازم *کاهو، هویج و خیار به میزان لازم *مواد لازم برای سس: *ماست چ …
سالاد لبو و انار(مخصوص شب یلدا)
مواد لازم برای ۲ تا ۳ نفر: *چغندر متوسط ۳ تا ۴ عدد پخته و مکعبی خرد شده *دانه انار یک و یک چهارم پیمانه *گشنیز تازه خرد شده نصف پیمانه *آب انار ۲ قاشق غذاخوری *آبلیمو ۲ قاشق غذاخوری *نمک به مقدار لازم …
سالاد جوانه
مواد اولیه : *جوانه(ماش، گندم و لوبیا) و قارچ خرد شده و خیار شور هر کدام ۲۵۰ گرم *گوجه فرنگی خرد شده متوسط سه عدد *ژامبون خرد شده ۲۰۰ گرم *پیاز متوسط ریز شده یک عدد *سس مایونز یک شیشه کوچک *سرکه و نمک به میزان …
سالاد اسفناج
مواد لازم: *اسفناج تازه نیم کیلو *کلم برگ قرمز یک عدد متوسط *پیاز یک عدد متوسط *برگه ی زردآلو یک دوم فنجان *مغز تخمه ی آفتابگردان یک فنجان *نمکبه مقدار کم مواد لازم برای سس سالاد : *روغن زیتون ۲ قاشق غذاخوری …
فتـوش (سـالاد لبنانی)
مواد اولیه : * نان پیتا یا باگت یا هر نوع نان حجیم دیگر به میزان لازم * مغز کاهو و گوجه فرنگی و فلفل دلمه ای از هر کدام یک عدد * خیار دو عدد * پیاز نصف عدد * جعفری خردشده دو قاشق سوپخوری * نخود آب پز نصف پیمان …
سالاد انبه و ذرت
مواد لازم : برای ۶ نفر *ذرت شیرین تازه تمیز شده ۴ عدد *انبه بزرگ رسیده ۲تا ۳ عدد *پیاز قرمز متوسط ۱ عدد *روغن زیتون ۵ قاشق غذا خوری *آب لیمو ترش تازه ۲ قاشق غذا خوری *شکر ۱قاشق چای خوری *پودر کاری ۱/۲ قاش …
صفحات : 1 ،
2 ،
3 ،
4 ،
5 ،
