رهایم كـــــن،
تنــــها...
با همیـــن خیال خامــــــ . .
كنار رویـــــــای بودنت . .
مواد اولیه :
* ماکارونی پاپیونی ۳۷۵ گرم
* کدوی خرد و پخته شده ۳۰۰ گرم
* لیموتازه بزرگ یک عدد
* کره ۳۰ گرم
* پنیر تازه ۲۰۰ گرم
* ساقه سبز پیازچه ۱/۴ فنجان
* فلفل به میزان لازم
نکته:
۱- من از ماکارونی پاپیونی برای زیباتر شدن این غذا استفاده کرده ام چون موقع سرو بسیار زیبا به نظر می رسد.
۲- اگر از کدوهای کوچک که در اصطلاح بچه کدو نام دارند استفاده کنید این خوراک خوشمزه تر خواهد شد.
۳- اضافه کردن نمک و فلفل منطبق بر سلیقه شماست بنابراین هر کس با توجه به میزان ذائقه خود و خانواده اش به غذا آنها را اضافه می کند.
طرزتهیه:
این غذای پرطرفدار بچه ها ماکارونی که طرفداران زیادی دارد و می تواند غذای خوشمزه ای باشد برای دید و بازدیدهای نوروزی…
ابتدا ماکارونی را داخل آب ریخته به مدت ۱۰ دقیقه بپزید و سپس آبکش کنید. کره را داخل تابه ریخته کدوی خرد و پخته شده و آب لیموی تازه را به آن اضافه کرده تفت دهید. سپس این مواد را با ماکارونی ها مخلوط کرده و پنیرها را رنده و به مواد اضافه کنید. داخل ظرف کشیده و ساقه های پیازچه را روی آن بریزید.
گردآوری و تهیه : TakeDel.com
