رهایم كـــــن،
تنــــها...
با همیـــن خیال خامــــــ . .
كنار رویـــــــای بودنت . .
مواد اولیه :
شیرو آرد هر کدام یک پیمانه
روغن مایع و جامد و زعفران دم شده هر کدام نصف پیمانه
هل یا گلاب و آب و شکر به میزان لازم
طرز تهیه:
شیر و آرد را با هم مخلوط کرده و روغن مایع را اضافه می کنیم. این مخلوط را روی حرارت ملایم می گذاریم و مرتب هم می زنیم و مرحله به مرحله روغن جامد را افزوده و هم می زنیم تا به رنگ دلخواه در آید. سپس مخلوط شکر، آب، زعفران و گلاب را می افزاییم.
منبع: ashpaziema.com
گردآوری و تهیه : TakeDel.com
