رهایم كـــــن،
تنــــها...
با همیـــن خیال خامــــــ . .
كنار رویـــــــای بودنت . .
مواد اولیه :
*تخم مرغ سه عدد
*پنیر پارمزان رنده شده پنج قاشق غذاخوری
*جعفری یا ریحان و آرد دو قاشق غذاخوری
*کره یک قاشق غذاخوری
*شیر یک لیتر
*گوجه مینیاتوری به میزان لازم
*نان تست شش عدد
*نمک، فلفل و پودرسیر به میزان لازم
طرز تهیه:
تخم مرغ ها را با همزن می زنیم تا باز شود سپس شیر را اضافه کرده و هم می زنیم. آرد را کم کم افزوده و کمی می زنیم. نمک، فلفل پودرسیر و پنیر پارمزان را به مواد اضافه و مخلوط می کنیم. نان ها را یکی یکی درون این مواد قرار می دهیم تا به مواد آغشته شود. سپس ظرف مناسب فر را با کره چرب کرده نان ها را در ظرف می چینیم و روی آن ها جعفری یا ریحان و گوجه مینیاتوری قرار می دهیم و به مدت ۳۵ تا ۴۰ دقیقه با حرارت ۱۷۰ درجه سانتی گراد در فر می گذاریم. سپس از فر خارج کرده با انواع سس میل می کنیم.
منبع: ashpaziema.com
گردآوری و تهیه : TakeDel.com
